01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
席に着いて注文が入ってから、一つひとつ皮に具を包んで香ばしく焼き上げる餃子は、中野の「雪だるま」でまず頼みたくなる一品です。瓶ビールやハイボールを片手にその焼き上がりを待ち、熱々のところを頬張る時間が、このカウンターならではの気取らない楽しみ方になっています。
麺類の主軸となるラーメンは、濃すぎず塩梅のやさしいスープと細麺の素朴な組み合わせが特徴です。定番の味噌ラーメンはやわらかな後味で、飲み終わりの一杯としても重たさを感じさせません。柔らかな煮豚を乗せたチャーシューメンや、風味の効いたにらラーメン、マーボー麺など、好みの具材で選べる麺が揃っています。
ご飯ものには王道の炒飯や中華丼のほか、素朴なオムライス、納豆を使った炒飯などもあり、しっかりお腹を満たしたい夜の選択肢も豊富です。カウンターのみの小さな店構えで、夜17時半から深夜2時まで営業しており、仕事帰りの一杯から遅い時間の食事まで気軽に立ち寄れます。







